Xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ bằng cách nào? 3 cách xử lý hiệu quả nhất

Nguồn phát sinh nước thải nhiễm dầu mỡ

Dầu tồn tại dưới dạng nhũ tương hoá học, khó tan trong nước và tạo thành các mảng bám trên mặt nước. Dưới đây là các nguồn phát sinh nước thải nhiễm dầu mỡ:

• Quá trình chế biến thuỷ sản: Những loại cá tra, cá basa, cá hồi, cá tầm khi chế biến sẽ thải ra môi trường một lượng dầu cá nhất định. 

• Quá trình nấu ăn tại nhà bếp: Dầu mỡ là nguyên liệu chính để xào, rán và nấu ăn. Chính vì thế mà hàng ngày các gia đình và các doanh nghiệp thải ra môi trường một lượng lớn nước thải có chứa dầu mỡ.

• Quá trình chế biến thực phẩm: Các sản phẩm chiên rán, sấy khô sẽ tạo ra một lượng dầu mỡ đáng kể trong nước thải.

Nước thải nhiễm dầu mỡ do quá trình nấu nướng và chế biến thức ăn

Tác hại của nước thải nhiễm dầu mỡ

Xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ cần được thực hiện đúng cách và kỹ lưỡng trước khi thải ra ngoài môi trường. Nếu không được xử lý có thể dẫn đến các hậu quả sau:

• Nước thải nhiễm nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng độ nhớt, giảm nồng độ oxy hấp thụ vào nước. Đặc biệt, dầu trong nước có khả năng chuyển hoá thành các chất độc hại đối với con người.

• Khi bị dính dầu, các loài động vật dưới nước sẽ khó di chuyển, giảm khả năng trao đổi chất và thân nhiệt. Nuốt phải nước nhiễm dầu sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của động vật.

• Nước thải có dầu nổi trên mặt nước làm giảm khả năng chiếu sáng, hạn chế sự quang hợp của thực vật và làm mất cân bằng hệ sinh thái thuỷ sinh.

• Nếu con người tiếp xúc và sử dụng với nước thải nhiễm dầu mỡ sẽ tăng nguy cơ mắc một số căn bệnh sau: Bệnh đường ruột, bệnh về da, ung thư phổi… 

• Nước thải nếu sử dụng trong nuôi thuỷ sản sẽ khiến vật nuôi chậm phát triển, dễ nhiễm bệnh gây thiệt hại đến kinh tế của bà con nông dân.

• Nước có chứa nhiều dầu mỡ sẽ gây tắc nghẽn đường ống, tốn kém chi phí sửa chữa và thay thế.

Tác hại của nước thải nhiễm dầu mỡ

Các phương pháp xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ

Hiện nay tại Việt Nam đang áp dụng 3 cách xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ bao gồm: tách dầu, sử dụng hóa chất và vi sinh ăn mỡ. Mỗi cách sẽ đem đến những ưu nhược điểm khác nhau.

1. Phương pháp tách dầu mỡ

Tách dầu mỡ là phương pháp vật lý giúp loại bỏ tảng dầu trên mặt nước một cách dễ dàng. Cách thực hiện như sau:

• Bước 1: Xả thải nhiễm dầu vào bể để tách mỡ

• Bước 2: Lúc này dầu nhẹ hơn nước sẽ nổi trên bề mặt, rác thải nặng hơn nước sẽ lắng xuống dưới đấy. 

• Bước 3: Thiết kế ống thoát nước ở vị trí giữa bể để nước sạch theo ống chảy ra bên ngoài.

• Bước 4: Sau khi nước chạy cạn dầu mỡ và rác thải sẽ được thu gom để xử lý.

Phương pháp này chỉ áp dụng cho những trường hợp lượng nước thải ít. Nếu quá tải thì cần có chi phí xây dựng bể xử lý dầu.

2. Phương pháp sử dụng hóa chất

Xử lý nước thải nhiễm dầu bằng hóa chất là phương pháp thông dụng nhất hiện nay. Nó không những đơn giản, hiệu quả mà còn giúp loại bỏ được vi khuẩn, virus gây bệnh trong nước. Những loại hóa chất này có khả năng đánh tan dầu mỡ, keo tụ chất rắn và kim loại nặng một cách triệt để.

Cách sử dụng hóa chất xử lý nước thải sẽ khác nhau về liều lượng, thao tác pha chế. Một số loại hóa chất chuyên dụng như: Chlorine, NaOH, PAC, Clo… đem đến các công dụng diệt khuẩn, cân bằng pH, keo tụ và làm sạch nước. Hãy đảm bảo mặc đồ bảo hộ khi sử dụng những loại hóa chất này. 

• Ưu điểm: Chi phí đầu tư rẻ, thời gian xử lý nhanh chóng và dễ dàng áp dụng từ mô hình nhỏ cho đến các mô hình lớn.

• Nhược điểm: Người sử dụng phải am hiểu về hóa chất, sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.

Xử dụng hoá chất xử lý nước thải vẫn là giải pháp tối ưu nhất

3. Phương pháp dùng vi sinh ăn mỡ

Vi sinh ăn mỡ là một trong những cách xử lý nước thải nhiễm mỡ được sử dụng tại Việt Nam. Những loại vi sinh này tồn tại ở dạng bột và dạng lỏng. Khi được thêm vào nước thải nó sẽ ăn và giải quyết triệt để các mảng bám dầu mỡ trên mặt nước. 

Cách sử dụng như sau:

• Bước 1: Bổ sung vi sinh ăn mỡ bào bể xử lý nước thải

• Bước 2: Vi sinh bắt đầu sinh nở và phát triển nhờ vào sự phân huỷ mỡ trong bể

• Bước 3: Chúng bắt đầu ăn dầu mỡ có trong nước và loại bỏ chúng trong một khoảng thời gian nhất định. 

Lưu ý: Vi sinh ăn mỡ có tuổi thọ ngắn tầm 60 ngày nên cần phải bổ sung liên tục để hiệu quả xử lý nước được tốt nhất.

Tổng hợp các loại hóa chất xử lý nước thải thông dụng nhất

Trong các cách xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ kể trên thì phương pháp dùng hoá chất vẫn được ưa chuộng nhất hiện nay. Tiêu biểu là một số loại hoá chất sau đây:

• Hóa chất keo tụ PAC: Tên gọi đầy đủ là Poly Aluminium Chloride, nó tồn tại dưới dạng màu trắng, hoà tan tốt trong nước, thích hợp sử dụng trong xử lý nước thải trong ngành chế biến thực phẩm, nước thải sinh hoạt, nước thải sản xuất công nghiệp…

• Hóa chất NaOH: Xút không mùi, màu trắng, tồn tại ở dạng viên, hạt, vảy hoặc chất lỏng. Nó được cho vào nước để điều chỉnh độ pH bằng cách cân bằng tính axit của nước. Sau khi đã loại bỏ dầu mỡ, NaOH sẽ được thêm vào để cân bằng độ pH và làm trong nước.

• Hóa chất Chlorine: Đem đến công dụng tuyệt vời trong việc khử khuẩn, loại bỏ vi khuẩn, chất hữu cơ, dầu mỡ có trong nước. Ngoài ra, nó còn giúp khử mùi và tẩy trắng nước thải một cách hiệu quả.

• Nước Javen: Hóa chất oxy hóa mạnh, kém bền và dễ dàng phân huỷ trong môi trường axit. Javen được thêm vào nước thải để khử mùi và điều chỉnh độ pH.

Chúng ta có thể kết hợp 1 hoặc nhiều loại hoá chất vào quy trình xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ. Thành quả sẽ thu được nước thải đạt tiêu chuẩn xả thải ra bên ngoài môi trường.

Đông Á Chemical - Cung cấp và sản xuất hóa chất xử lý nước thải 

Đông Á Chemical là đơn vị sản xuất hóa chất xử lý nước số 1 tại Việt Nam. Sản phẩm của chúng tôi đáp ứng đa dạng các nhu cầu sử dụng từ phòng thí nghiệm cho đến các quy trình xử lý nước thải của các tổ chức/ doanh nghiệp trên toàn quốc. Đông Á luôn chú trọng và đầu tư máy móc sản xuất hiện đại, công nghệ tiên tiến với hơn 300 công nhân hoạt động ngày đem đảm bảo cung cấp đủ hoá chất sử dụng trên toàn quốc.

Công ty CP Đông Á

Đông Á Chemical cam kết:

• 100% sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn hoá chất.

• Hỗ trợ vận chuyển bằng xe tải, téc chứa chuyên dụng, đảm bảo an toàn và chuyên nghiệp nhất.

• Chính sách bảo hành sản phẩm minh bạch, rõ ràng, có nhiều chương trình ưu đãi cho khách hàng lớn.

• Hợp tác lâu dài, cùng nhau phát triển, hỗ trợ tư vấn giải pháp xử lý nước hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất.

• Nhân viên hỗ trợ 24/7 giải đáp mọi thắc mắc của quý khách hàng.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm đối tác cung cấp hóa chất xử lý nước cho doanh nghiệp của bạn hãy liên hệ ngay cho Đông Á Chemical theo số HOTLINE 0822 525 525 để được báo giá tốt nhất.

Như vậy bài viết vừa rồi chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu chi tiết về cách xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ. Mỗi doanh nghiệp, đơn vị sản xuất thực phẩm hãy có trách nhiệm xử lý nước trước khi xả thải ra ngoài môi trường. Mỗi hành động đúng sẽ góp phần bảo vệ môi trường xanh, sạch đẹp hơn.